Besplatni Recept @ Naša Jela: Musaka sa prazilukom (Specijaliteti od povrća)

Potrebno je: 4 struka praziluka bez pera, 2 jaja, 300 gr. sira, 2 kašike brašna, 150 ml. mlijeka, biber, so i ulje.

Priprema: U šerpu na šporetu sipati vodu posoliti pa kada provri dodati parčad praziluka dugih 30 cm. Poklopiti. Kada se prasa skuvala izvaditi iz šerpe. U sud izmutiti jaja, posoliti izmutiti žicom, dodati mlijeko i brašno i sve sjediniti. Sir izdrobiti sa viljuškom.
U vatrostalnu posudu posuti sa uljem, poredati obareni praziluk, malo pritisnuti sa viljuškom nanijeti izdrobljeni sir pa na sir ponovo poredati kuvani praziluk, preliti sa smjesom od jaja, mlijeka i brašna. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 220 stepeni oko 30 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći na parčad.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.