Ukusna govedina sa šampinjonima
Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 18 Oct 2011
Kategorija: Specijaliteti od mesa
Sastojci
Potrebno je: 4 govedje šnicle, 250 gr. svježih šampinjona, 1 glavica crnog luka, malo peršunovog lista, 1 kašika kukuruznog brašna, 1 kašika paradaiz pirea, 100 ml. bijelog vina, 1 kocka za supu, 1 kašika mješavine začina, so, ulje i biber.
Uputstvo za pripremu
Priprema: U šerpu na šporetu sipamo vino i stavimo šampinjone izrezane na listove da se dinstaju.Šnicle posolimo sa obje strane i pržimo na zagrijanom ulju, pa kada se malo uprže sa obje strane izvadimo iz tavice. U istom ulju pržimo sitno isječen crni luk, dodamo isjeckan peršun ponovo vratimo šnicle dodamo paradaiz pire, dodamo začin, posolimo pobiberimo dodamo kocku za supu , dodamo šampinjone sve pržimo. Zatim dodamo kukuruzno brašno i 100 ml. vode, sve dobro promiješamo i dinstamo još 5 do 10 minuta. Dinstano sklonimo sa šporeta i poslužimo.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.
- Ćufte
- Zapečeni gulaš II
- Ljuta piletina sa kajmakom
- Kesteni u kokoški
- Pečena jagnjeća rebra u povrću
- Dimljeni vrat i marinirani šampinjoni
- Zapečen pileći stek sa maslinama
- Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
- Svinjski kare sa salatom
- Svinjski fileti u povrću sa sirom
- Pečen svinjski vrat sa turšijom
- Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
- Pileći bubrežčići u sosu
- Supa kao gulaš od junetine
- Zapečeno meso i praziluk u vinu
- Pečeno pile sa povrćem
- Obučeno pile
- Suve šljive u slanini
- Dinstana teletina
- Torta sa viršlama
