Besplatni Recept @ Naša Jela: Pečena svinjska rebra u sosu (Specijaliteti od mesa)

Pečena svinjska rebra u sosu: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 5 Sep 2011
Kategorija: Specijaliteti od mesa Sastojci

Potrebno je: 1 kg. svinjskih rebara, 6 češnjeva bijelog luka, 1 glavica crnog luka, 4 kašike vinskog sirćeta, 2 kašike kečapa, 1 limun, 2 kašike šećera, 2 dcl. crvenog vina, 6 kašika soja sosa, ulje, so , biber 3-4 korijandera, 1/2 kaščice mljevenog djumbira .

Priprema: Rebra zasjeći pa kuvati u šerpi sa posoljenom provrelom vodom oko 40 minuta.
Crni luk sitno isjeći i bijeli luk takodje , zatim iscijediti limun dodati sitno isječen korijander pa pržiti na ulju, pa kada luk omekša dodati crveno vino, šećer , soja sos, sirće kečap, i sok od limuna.Zatim dodasti djumbir, posolitii i pobiberiti .Sve dobro promiješati pa kuvati 10 minuta.
Zatim u vatrostalnu posudu poredati kuvana rebra i preliti kuvanim začinima i staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni. Prilog riža.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.