Šampinjoni i kremenadle
Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 17 Jan 2013
Kategorija: Specijaliteti od mesa
Sastojci
Potrebno je: 400 gr. svježih šampinjona, 4 kremenadle, 1 glavica crnog luka, 2 dcl. bijelog vina, 2,5 dcl. neutralne pavlake, 1 kašika senfa, biber, so, ulje, 1 kaščica bijelog luka u prahu, brašno.
Uputstvo za pripremu
Priprema: U šerpi na šporetu sipati ulje dodati sitno isječenu glavicu crnog luka, dinstati dok luk ne omekša, kada omekša dodati posoljene i pobiberene kremenadle, posuti sa lukom u prahu, premazati sa senfom i uvaljane u brašno dinstati uz postepeno dodavanje bijelog vina. Kada su kremenadle upola izdinstane odnosno propržene dodati isječene šampinjone i nastaviti sve dinstati dok ne omekša. Zatim dodati neutralnu pavlaku i dinstati još 15 minuta. Dinstano skloniti i poslužiti.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.
- Brza priprema riže i mesa
- Italijanske kanelone
- Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
- Lazanje sa širokim rezancima
- Ćufteta kuvana u povrću
- Torta od oblande
- Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
- Pečen zec punjen sa povrćem
- Piletina sa parmezanom
- Pohovana piletina
- Patlidžani i kremenadle sa sosom
- Pohovana piletina sa bademima
- Piletina u palačincima
- Svinjski vrat sa mladim krompirom
- Pečenje za posebne prilike
- Pohovani pileći rolati
- Priprema mesa na mamin način
- Pečeni punjeni bubrezi
- Svinjski gulaš sa šampinjonima
- Rolovane šnicle sa slaninom
