Besplatni Recept @ Naša Jela: Spiralna pogača (Slana tijesta)

Potrebno je: 2 jaja, 600 gr. brašna,300 ml. mlijeka, 1 svjež kvasac, 1 mala kaščica šećera, 100 ml. ulja, 50 gr. susama, so i ulje.

Priprema: U dublju posudu staviti mlijeko, dodati izdrobljen kvasac, šećer, 1 jaje, i so pa dodamo 1 bjelance/a žumance ostavimo za premazivanje./.Dodamo brašno, ulje i rukom zamijesimo smjesu. Prebacimo na radnu površinu posutu sa brašnom i podijelimo na 4 jednaka dijela.Svaki dio premijesimo i razvučemo duguljastu koru pa svaku koru premažemo sa uljem i svaki posebno uvijemo u rolat. Spojimo po 2 uvijena rolata pa napravimo spiralu. Napravljenu spiralu stavljamo u duguljastu tepsiju pa ostavimo da naraste oko 30 minuta. Zatim umutimo žumance i premažemo spirale i pospemo sa susamom. Pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.