Besplatni Recept @ Naša Jela: Kifle sa sirom II (Slana tijesta)

Potrebno je:1 kg. brašna, 50 gr. kvasca, 1/2 litra mlijeka, 1,5 dcl. ulja, 1 kašika šećera, 1 kašika soli, 2 bjelanca, pecivo, susam, 200 gr. mladog sira, 2 žumanca 3 kašike kisele pavlake.

Preiprema: U veću posudu sipati brašno, dodati so, šećer i kvasac, mlako mlijeko , ulje, kiselu pavlaku , prašak za pecivo. Zamijesiti smjesu sa rukom pa staviti na radnu površnu posutu sa brašnom premijesiti i podijeliti na 3 dijela. U posudu posebno staviti sir i žumanca pa sjediniti sa viljuškom.Svaki dio posebno razvući oklagijom isjeći na 6 trouglova pa na širi dio trougla nanijeti pripremljenu smjesu i uviti kifle. Kifle poredati u podmazanu tepsiju premazati sa blago umućenim bjelancima i posuti sa susamom. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 20 minuta.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.