Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Äevrek (Slana tijesta)

Äevrek: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 17 Apr 2012
Kategorija: Slana tijesta Sastojci

Potrebno je: 650 gr. braÅ¡na, 1/2 svjeÅ¾eg kvasca, 2 dcl. tople vode, 1/2 kaÅ¡Äice Å¡eÄ‡era 1 kaÅ¡ika soli. 50 gr. susama.

Priprema:U toplu vodu staviti Å¡eÄ‡er i so i kvasac promijeÅ¡ati pa ostaviti da malo naraste.
U dublju posudu staviti braÅ¡no, dodati vodu sa kvascem, pa dodati joÅ¡ 1 kaÅ¡Äicu soli dodati 1 kaÅ¡iku ulja i zamijesiti tijesto. Na radnoj povrÅ¡ini ponovo dobro premijesimo i ostavimo da odstoji oko 20 minuta. Kada je tijesto odstojalo ponovo ga premijesimo i podijelimo na 8 dijelova, napravimo 8 loptica. Ostavimo loptice da odstoje joÅ¡ 10 minuta pod vlaÅ¾nom krpom.
Zatim svaku lopticu na radnoj povrÅ¡ini posutoj braÅ¡nom, izduÅ¾iti sa rukom Å¡irine oko 5 cm. umotavati oko dlana pa na kraj jednog dijela staviti malo vodi i sastaviti sa drugim krajem. Postupak ponoviti i sa ostalim tijestom.
U Å¡erpu sipamo 1 litar vode da provri kada provri stavljamo djevreke i kuvamo sa jedne i sa druge strasne po 1 minut. Djevreke vadimo na tanjir i svaki djevrek gornji dio uvaljamo u susam i redamo u podmazanu tepsiju i peÄemo na 220 stepeni oko 20 minuta.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.