Smokva torta

Sastojci recepta

Potrebno je: 8 bjelanaa, 8 kašika šećera, 200 gr. sjeckanih smokvi , 200 gr. sjeckanih orasa, kora od narandže, 1 limun, 100 gr. čokolade za kuvanje i 6 kašika brašna .

Za fil: 8 žumanaca, 8 kašika šećera, 100 gr. bijele čokolade, 1 vanilin šećer, 1 margarin.

Glazura: 30 gr. margarina, 80 gr. čokolade.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutiti bjelanca sa šećerom, pa dodati sjeckane smokve, orase, koru od narandže i malo limunovog soka, čokoladu i brašno. Sve dobro sjediniti i smjesu istresti u podmazan kalup i peći u zagrijanoj rerni. Pečenu koru presjeći na 2 dijela.

Fil: Pjenasto umutiti žumanca sa šećerom kuvati na pari dok se ne zgusne. U to dodati bijelu čokoladu i vanilin šećer. Još kuvati par minuta. Posebno umutiti margarin pa sjediniti sa ohladjenom smjesom.

Koru premazati sa filom poklopiti sa drugom korom pa blago pritisnuti.

Glazura:Rastopiti margarin i čokoladu pa premazati tortu.

Slike recepata

• Torta sa ekspandiranim pirinčem
• Medena orah torta
• Kesten torta
• Torta sa kajsijama
• Torta Jesenji oblak
• Keks u piramidi sa pudinzima
• Torta - Okusi me
• Piškota torta
• Orjentalna torta
• Bijela torta od orasa
• Mediteran torta
• Slavin čokoladni mozaik
• Dunavski talas
• Katarina torta
• Jogurt torta sa filom od čokolade
• Bijela Lina torta
• Torta od ananasa
• Žana torta
• Četverac torta
• Torta od oblandi