Šarena tigar torta
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 5 Dec 2012
Recept u kategoriji Torte
Sastojci recepta
Potrebno je: Za patišpanju: 8 jaja, 8 kašika šećera, 8 kašika brašna i 1 prašak za pecivo.
Za fil: 2 pudinga od čokolade, 700 ml. mlijeka, 6 kašika šećera, 250 gr. margarina, 250 gr. šećera u prahu, 4 jaja, 100 gr. čokolade za kuvanje, 150 gr. mljevenih orasa , 12 kašika šećera i 1 prehrambena crvena boja.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U posudu za mućenje polupati jaja, dodati šećer i mutiti mikserom, dodati brašno i prašak za pecivo sve dobro sjediniti sa varjačom. Staviti u pleh obložen kuvarskim papirom i peći na temperaturi od 150 stepeni 30 minuta. Pečenu koru izvaditi iz rerne odstraniti papir i izdrobiti ili iskidati na parčad u dublju posudu.
Fil: U šerpu na šporetu sipati 400 ml. mlijeka, dodati 6 kašika šećera a u preostalo mlijeko razmutiti pudinge. Kada mlijeko provri istresti pripremljene pudinge i miješati dok se smjesa ne zgusne. Kada se zgusne skloniti sa šporeta i dodati izlomljenu čokoladu i miješati dok se čokolada ne rastopi, ostaviti da se ohladi.
Zatim umutiti margarin sa 250 gr. šećera u prahu, dodati 4 žumanca mutiti dok se smjesa ne sjedini potom dodati ohladjeni puding i sve dobro umutiti mikserom, dodati mljevene orase i sve sjediniti. Pripremljeni fil sipati u iskidanu patišpanju i sve varjačom dobro sjediniti. Na tacnu za tortu od pripremljene smjese formirati tortu po vlastitom izboru sa rukom. Zatim umutimo 4 bjelanca dodati 6 kašika šećera dobro umutiti a u šerpicu na šporetu sipati 100 ml. vode i 6 kašika šećera kada se ušpinuje u tankom mlazu sipati u umućena bjelanca uz neprekidno mućenje.Od umućenih bjelanaca premazati tortu, stim što treba odvojiti dio umućenih bjelanaca i u njuih dodati crvenu prehranbenu boju napuniti kuvarski špric i ukrasiti donji dio torte i stranične dijelove torte kao i gornji dio torte.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Egzotična torta
- Šaum torta
- Srce torta sa orasima
- Torta od banana i jafa keksa
- Lešnik torta
- Zalivena kokos torta
- Torta Galeb
- Slatka Ana
- Torta sa kiselom pavlakom i piškotama
- Laka torta
- Torta iz bajke
- Žuta torta
- Torta sa susamom
- Klementina torta
- Torta sa čokoladnim bananicama
- Oči u torti
- Šarena keks torta
- Torta od čokolade
- Torta sa tri kore
- Punjena torta
- provri istresti
- bjelanaca premazati
- premazati tortu
- mlijeko razmutiti
- istresti pripremljene
- mljevene orase
- stranične dijelove
- dijelove torte
- prehranbenu boju
- neprekidno mućenje
- preostalo mlijeko
- bjelanaca premazati tortu
- dobro umutiti
- preostalo mlijeko razmutiti
- provri istresti pripremljene
- formirati tortu
- stranične dijelove torte
- zatim umutiti
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.