Porodična torta
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 21 Oct 2011
Recept u kategoriji Torte
Sastojci recepta
Potrebno je: 10 jaja
Za patišpanju: 10 bjelanaca, 150 gr. šećera, 200 gr. sjeckanih urmi, 50 gr. sjeckanih lješnika, 50 gr. kokosovog brašna , 1 kašika brašna.
Za fil; 10 žumanaca, 10 kašika šećera, 2 pudinga od vanilije, 1 litar mlijeka, 100 gr. bijele čokolade, 250 gr. margarina.
Za ukrašavanje : 2 šlaga .
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: 10 bjelanaca mutimo mikserom, dodamo šećer, mutimo, zatim dodamo sjeckane urme, kokosovo brašno, lješnjake, brašno i sve sjedinimo. Smjesu podijelimo na dva dijela. Smjese sipamo u okrugle kalupe podmazane sa uljem i brašnom. Pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni.
Fil: U 1/2 litra mlijeka dodamo šećer, stavimo na šporet pa kada mlijeko provri dodamo pripremljenu smjesu od: 10 žumanaca dodamo pudinge od vanilije dodamo 300 ml. mlijeka promiješamo i sipamo u provrelo mlijeko, dodamo izlomljenu bijelu čokoladu i kuvamo dok se krem ne zgusne.
Posebno umutimo margarin pa pomiješamo sa ohladjenom smjesom i sve dobro sjedinimo.
Stavimo I koru premaćemo sa pripremljenim filom, na fil stavimo II koru premažemo sa filom, cijelu tortu.
Zatim umutimo 2 šlaga sa 200 ml. mlijeka. Punimo kuvarski špric i ukrasimo cijelu tortu.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- litra
- šlaga
- smjesom
- margarin
- podijelimo
- jaja
- dobro
- kuvarski
- šećer
- stavimo
- šporet
- urmi
- punimo
- pudinge
- kada
- bjelanaca
- lješnika
- kuvamo
- ukrašavanje
- mikserom
- pudinga
- brašna
- zatim dodamo
- dodamo pripremljenu
- premaćemo
- cijelu tortu
- urme
- provri
- sipamo
- rerni
- žumanaca
- sjedinimo
- kašika
- uljem
- brašnom
- zatim
- koru
- dijela
- margarina
- priprema
- filom
- kalupe podmazane
- pečemo
- umutimo
- kokosovog
- mutimo
- bijelu
- zagrijanoj
- pomiješamo
- tortu
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.