Porodična torta

Sastojci recepta

Potrebno je: 10 jaja
Za patišpanju: 10 bjelanaca, 150 gr. šećera, 200 gr. sjeckanih urmi, 50 gr. sjeckanih lješnika, 50 gr. kokosovog brašna , 1 kašika brašna.
Za fil; 10 žumanaca, 10 kašika šećera, 2 pudinga od vanilije, 1 litar mlijeka, 100 gr. bijele čokolade, 250 gr. margarina.
Za ukrašavanje : 2 šlaga .

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: 10 bjelanaca mutimo mikserom, dodamo šećer, mutimo, zatim dodamo sjeckane urme, kokosovo brašno, lješnjake, brašno i sve sjedinimo. Smjesu podijelimo na dva dijela. Smjese sipamo u okrugle kalupe podmazane sa uljem i brašnom. Pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni.
Fil: U 1/2 litra mlijeka dodamo šećer, stavimo na šporet pa kada mlijeko provri dodamo pripremljenu smjesu od: 10 žumanaca dodamo pudinge od vanilije dodamo 300 ml. mlijeka promiješamo i sipamo u provrelo mlijeko, dodamo izlomljenu bijelu čokoladu i kuvamo dok se krem ne zgusne.
Posebno umutimo margarin pa pomiješamo sa ohladjenom smjesom i sve dobro sjedinimo.
Stavimo I koru premaćemo sa pripremljenim filom, na fil stavimo II koru premažemo sa filom, cijelu tortu.
Zatim umutimo 2 šlaga sa 200 ml. mlijeka. Punimo kuvarski špric i ukrasimo cijelu tortu.

Slike recepata

• Medena torta
• Torta
• Nikolina torta
• Torta sa orasima
• Jež torta sa petit keksom
• Torta Jesenji oblak
• Torta Galeb
• Leo torta
• Torta od kokosa
• Cvijet torta
• Torta od orasa
• Torta Grčki sladoled
• Torta sa eurokremom
• Torta od čajnih kolutića
• Jagode u torti
• Ljubavno ostrvo
• Kilimandžaro torta
• Torta sa kapućinom
• Favorit torta
• Parena torta sa orasima