Nokle u kremu od čokolade

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 120 gr. šećera u prahu, 1 litar mlijeka, 2 kašike oštrog brašna, 200 gr. čokolade za kuvanje, 100 ml. mlijeka.
Preliv:1 šlag krema i 100 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Polupati jaja odvojiti bjelanca od žumanaca. Mutimo bjelanca pa dodamo šećer u prahu i nastavimo sa mućenjem dok ne dobijemo čvrst snijeg.
U šerpu na šporetu sipamo 1 litar mlijeka i izdrobimo čokoladu. Miješati dok se ne rastopi čokolada. Kašikom stavljati kuglice od izmućenih bjelanaca. Kuvane kuglice redati na tanjir.
Umutiti žumanca, dodati brašno i 100 ml. mlijeka istresemo u provrelo mlijeko sa čokoladom u kome su se kuvale nokle, miješati dok se smjesa ne zgusne . Sklonimo sa šporeta pa istresemo u dublji stakleni sud pa na njega stepenasto i u krug servirati nokle i ohladiti. Odozgo šlag krema.

Slike recepata

• Medeno srce
• Brze dvobojne štangle
• Kolač od kajsija
• Trula gibanica
• Toblerone sa lješnjacima
• Kolač od griza i orasa
• Karamelizirani palačinci punjeni jabukama
• Štrudla sa makom III
• Štrudla od jabuka sa lisnatim tijestom
• Kokosove kocke
• Voćna bajadera
• Bajadera sa višnjama
• Kuglice sa okom
• Tirolska pita sa višnjama
• Manch Mallow
• Kolač sa crnim vinom
• Čokoladni kolač sa voćem
• Bijele kocke
• Oblande sa suvim smokvama
• Vanilice sa kokosom