Štrudla sa orasima i jogurtom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 svjež kvasac, 100 ml. mlijeka, 125 gr. margarina, 400 gr. brašna, 50 gr. šećera, 1 jaje, 3 žumanca, 1 vanilin šećer, 50 ml. jogurta, 500 gr. mljevenih orasa, 200 gr. šećera, 120 ml. vrelog mlijeka, 100 gr. suvog groždjica, 1 vanila, limun i 1 narandža.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svjež kvasac staviti u mlako mlijeko i promiješati.
U drugu dublju posudu umutiti margarin i šećer, dodati žumanca, 1 jaje, vanilin šećer, jogurt razmekšal kvasac sok od 1 limuna, dodati brašno i zamijesiti tijesto. Ostaviti da naraste.
Fil: U činiju dublju staviti mljevene orase, šećer , suvo groždje 1 vanilu, preliti sokom od narandže i preliti vrelim mlijekom zamijesiti fil.
Naraslo tijesto premijesiti na radnoj površini podijeliti na dva dijela i rastanjiti oklagijom i filujemo pripremljenim filom uvijemo u štrudlu /dvije štrudle/.
Uvijene štrudle stavimo u tepsiju obloženu kuvarskim papirom peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni .Pečene štrudle posuti prah šećerom i isjeći.

Slike recepata

• Kuglice od malina i kivija
• Oblanda II
• Mirisni keksi
• Kasetice
• Trougao kolač
• Žele bonbone u trouglu
• Krem palačinke
• Kuglice od kokosovog brašna
• Ciganski kolač
• Štrudla sa jabukama
• Čokoladni kolač
• Kafe šnite
• Suve smokve u kuglicama
• Kajmačnica
• Kolač Šarlota sa jabukama
• Bajadera
• Lenja pita sa jogurtom
• Štangle sa keksom u oblandi
• Glazura od kafe
• Verin kolač