Šampita

Sastojci recepta

Potrebno je: 10 jaja, 10 kašika šećera. 5 kašika brašna.
750 gr. šećera 18 kašika vode.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutiti 10 žumanaca sa 4 kašike šećera , dodati brašno. Sve dobro sjediniti i staviti u tepsiju podmazanu da se peče. Pečenu koru izvaditi i ostaviti da se hladi.
Umutiti 10 bjelanaca sa 6 kašika šećera. Ušpinovati 750 gr. šećera sa 18 kašika vode dodavati kašiku po kašiku ušpinovanog šećera u bjelanca i mutiti na srednjoj brzini miksera , dok se god masa ne ohladi.
Šampitu istresti na pečenu koru i ostaviti još malo da se ohladi. Po želji možete izrendati na šampitu čokolade.

Slike recepata

• Boem kocke
• Oblanda od želatina
• Štrudla od gotovih kora sa suvim šljivama
• Štangle sa orasima i keksom
• Šareni keks
• Bijele kocke sa kivijem
• Štangle sa keksom u oblandi
• Rolat sa suvim smokvama i groždjem
• Rum kuglice
• Bijela pita
• Šne nokle na vodi
• Bajadera u oblandi
• Kolač sa datulama
• Kolač sa rižom i jabukama
• Mljeveni pistaći u kiflama
• Željeznički kolač - rolada
• Rolat sa bananama od mljevene plazme
• Rafaelo kuglice sa resana keksom
• Kuglice sa lješnjacima i čokoladom
• Kasetice