Potrebno je: 10 jaja, 10 kašika šećera. 5 kašika brašna.
750 gr. šećera 18 kašika vode.
Priprema: Umutiti 10 žumanaca sa 4 kašike šećera , dodati brašno. Sve dobro sjediniti i staviti u tepsiju podmazanu da se peče. Pečenu koru izvaditi i ostaviti da se hladi.
Umutiti 10 bjelanaca sa 6 kašika šećera. Ušpinovati 750 gr. šećera sa 18 kašika vode dodavati kašiku po kašiku ušpinovanog šećera u bjelanca i mutiti na srednjoj brzini miksera , dok se god masa ne ohladi.
Šampitu istresti na pečenu koru i ostaviti još malo da se ohladi. Po želji možete izrendati na šampitu čokolade.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: