Draganov kolač

Sastojci recepta

Potrebno je: Za koru: 1 jaje, 20 gr. kakaoa, 80 gr. margarina, 200 gr. brašna, 50 gr. šećera, 1 pecivo / mlijeka po potrebi/.
Fil: 7 žumanaca, 8 kašika šećera, 2 vanilin šećera, 4 kašike brašna, 1 puding od vanilije, 1 litar mlijek i 1 margarin.
Šlag: 7 bjelanaca, 300 gr. šećera.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Za koru: Umutiti margarin, jaje i šećer, dodati kakao , pecivo i brašno. Zamijesiti pa podijeliti na dva dijela Rastanjiti i ispeći na vanjskom dijelu tepsije kore. Peći u zagrijanoj rerni na temperaturi od 180 stepeni oko 10 minuta.
Fil: Umutiti žumanca sa šećerom, pudingom i vanilin šećerom dodati brašno pa smjesu kuvati u mlijeku. Kada je kuvano skinuti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi dodati umućen margarin pa sve dobro sjediniti.
Fil rasporediti izmedju dvije kore. Bjelance umutiti sa šećerom u čvrst snije i prekriti preko druge kore.

Slike recepata

• Italijanske kocke
• Okrugli filovani kolači
• Kolač od hljeba
• Knegle ili gomboce
• Rum kuglice
• Rolat sa suvim šljivama
• Bijela glazura za kolače
• Štangle sa marmeladom
• Kolač od griza
• Čokoladni kuglof sa lješnjacima
• Fil za tortu za piškote
• Djul pita
• Bombice od lješnika
• Kolač sa višnjama II
• Čajni keksi sa smokvama
• Gurabije
• Smokva kolač
• Kolač od keksa
• Medeno srce
• Kuglice od šargarepe - mrkve