Brzi medenjaci

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. brašna, 4 jaja, 280 gr. šećera, 1 mala kaščica sode bikarbone, 1 vanilin šećer, 280 gr. meda, 50 gr. sjeckanih badema, pola male kaščice karanfilica, 1 manja kesica cemeta, 1 limun.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpicu na šporetu staviti med i šećer miješati dok se ne rastopi pa skloniti sa šporeta.
U dublji sud staviti brašno, vanilin šećer, sodu bikarbonu, mljevene karanfiliće, cimet, izrendanu koru limuna, sok od iscijedjenog limun, dodamo
4 žumanca dodamo ohladjeni istopljeni med sa šećerom i smjesu miješamo sa rukom dok se dobro ne sjedini.
Na pobrašnjeloj radnoj površini od tijesta razvući koru oklagijom i vaditi medenjake po vlastitom izboru kalupa pa redati u tepsiju obloženu kuvarskim papirom i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Pečene medenjake izvaditi iz rerne pa svaku polovinu medenjaka premazati sa malo vode i na premazani dio medenjaka nanijeti sjeckane bademe. Po želji možete preliti sa otopljenom čokoladom ili posuti mljevenim šećerom.

Slike recepata

• Nepečen kolač sa kikirikijem
• Lucija kolač
• Voćne kuglice
• Bijele kocke sa kivijem
• Pita od pijanih jabuka
• Engleski hljeb
• Carske smokve
• Cucke sa keksom
• Kakao kolač
• Oblande
• Kolač sa lanenim sjemenkama
• Oblanda sa keksom
• Rolat u listu oblande sa želatinom
• Baklava IV
• Osnovna masa za kore za kolače i torte
• Rolat od gotovih kora sa suvim voćem
• Gužvara sa pomorandžom
• Kocke od čokolade
• Američke kocke
• Čupave puslice