Šiš ćevap sa sosom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 25 Feb 2015
Recept u kategoriji Jela sa roštilja
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. teleće krtine, 2 zelene paprike, 2 grančice celera,peršun, 2 glavice crnog luka, 100 gr. svježih šampinjona, 3 kašike paradaiz pirea, 6 šeri paradaiza, 70 gr. margarina, ulje, so , biber i 1 kašika mješavine začina.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Paprike, luk isjeći na krupnu parčad. Meso na kocke.Peršun i grančice celera sitno isjeći.
Na drveni štapić redati meso, luk, papriku, meso, šeri paradaiz i šampinjone. Na isti način pripremiti sve štapiće.
U gril tiganju na zagrijanom margarinu ispržiti pripremljene štapiće pa pržene posoliti.
U drugi tiganj, sipati ulje i preostali crni luk i parčad paprika , posoliti, dodati mješavinu začina, malo pobiberiti,pa kada omekša dodati paradaiz pire, dodati isječen celer i peršun, sipati 200 ml. vode miješati dok sos ne dobije potrebnu gustinu. Skloniti sa šporeta. Na tacnu poredati pržene šiš ćevape, kraj toga sipati sos.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- gril tiganju
- peršun
- preostali crni
- kraj toga sipati
- šeri
- pripremljene
- potrebnu
- paprika
- paprike
- potrebno
- kada omekša
- preostali
- gril
- svježih
- celera
- ulje
- crnog
- malo
- isti
- papriku
- pobiberiti
- vode
- zelene
- gustinu
- celera sitno
- teleće
- kocke
- crni
- kašike
- tiganju
- pire
- ćevape kraj
- margarinu
- pržene
- sipati
- začina
- priprema
- poredati
- margarinu ispržiti
- glavice
- štapiće
- drugi
- potrebnu gustinu
- kašika
- celer
- posoliti
- ćevape kraj toga
- grančice
- kraj
- šampinjone
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.