Porodična torta

Sastojci

Potrebno je: 10 jaja
Za patišpanju: 10 bjelanaca, 150 gr. šećera, 200 gr. sjeckanih urmi, 50 gr. sjeckanih lješnika, 50 gr. kokosovog brašna , 1 kašika brašna.
Za fil; 10 žumanaca, 10 kašika šećera, 2 pudinga od vanilije, 1 litar mlijeka, 100 gr. bijele čokolade, 250 gr. margarina.
Za ukrašavanje : 2 šlaga .

Uputstvo za pripremu

Priprema: 10 bjelanaca mutimo mikserom, dodamo šećer, mutimo, zatim dodamo sjeckane urme, kokosovo brašno, lješnjake, brašno i sve sjedinimo. Smjesu podijelimo na dva dijela. Smjese sipamo u okrugle kalupe podmazane sa uljem i brašnom. Pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni.
Fil: U 1/2 litra mlijeka dodamo šećer, stavimo na šporet pa kada mlijeko provri dodamo pripremljenu smjesu od: 10 žumanaca dodamo pudinge od vanilije dodamo 300 ml. mlijeka promiješamo i sipamo u provrelo mlijeko, dodamo izlomljenu bijelu čokoladu i kuvamo dok se krem ne zgusne.
Posebno umutimo margarin pa pomiješamo sa ohladjenom smjesom i sve dobro sjedinimo.
Stavimo I koru premaćemo sa pripremljenim filom, na fil stavimo II koru premažemo sa filom, cijelu tortu.
Zatim umutimo 2 šlaga sa 200 ml. mlijeka. Punimo kuvarski špric i ukrasimo cijelu tortu.

Slike recepata

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.

• Kilimandžaro torta
• Čokoladna torta sa lješnjacima
• Torta od maka i džema
• Smjesa za ukrašavanje torti
• Torta Arabija
• Lješnik torta
• Marina torta
• Torta od limuna
• Čokoladna uživancija
• Borneo torta
• Torta sa urmama
• Torta od čajnih kolutića
• Torta sa suvim voćenjm
• Popara torta
• Klementina torta
• Kesten torta
• Torta od piškota II
• Plazma torta
• Šarena tigar torta
• Ljetna rapsodija