Tikvice u bešanel sosu

Sastojci

Potrebno je:3 tikvice, 25 gr. margarina, 150 gr. kačkavalja, 1 kašika ulja, 2 čena bijelog luka, 5 dcl. mlijeka, 3 kašike brašna, malo origana, so , biber 1 kašika kisele pavlake i 2 jaja.

Uputstvo za pripremu

Priprema: U šerpi na srednje ugrijanom ulju i margarinu pržiti sitno isječen bijeli luk, pa dodati lagano bršno uz neprekidno miješanje dodati mlijeko, posoliti miješati, dok se ne dobije bešanel sos. Od bešanel sosa odvojiti 4 kašike za kasnije.
Tikvice isjeći na tanje kolutove pa redati na dno vatrostalne posude premazane sa margarinom na tikvice nanijeti polovinu bešanel sosa, posuti sa malo origana polovinu izrendanog kačkavalja pa postupak ponoviti dok se ne utroše sve tikvice i bešanel sos.Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni. Pred kraj pečenja izvaditi tikvice pa preliti sa umućenim jajima i sa 4 kašike odvojenog bešanel sosa i pavlakom.Vratiti ponovo u rernu i peći još 10 minuta na istoj temperaturi.

Slike recepata

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.

• Krompir u satarašu
• Torta od tikvica
• Sendvič u krompiru
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Luk punjen šampinjonima
• Musaka od patlidžana i sira
• Grašak sa slaninom
• Zapečena riža u omletu sa viršlama
• Bosanska kalja
• Kupus supa sa pasuljem
• Kolač od tikvica sa kobasicama
• Riža sa patlidžanom
• Kuglice od krompira i gra
• Pečena sarma od bijeog pasulja
• Pohovani sojini odresci
• Imam baldi od patlidžana
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Musaka sa povrćem
• Boranija sa slaninom
• Bamlje u tavi