Pohovani jagnjeći kotleti

Sastojci

Potrebno je: 1 kg. jagnjećih kotleta, 200 gr. prezle, 4 jaja, 70 gr. bijelog brašna, 50 gr. kukuruznog brašna, 1 limun, 1 kašika mješavine začina, 2 čena bijelog luka, 3 kašike maslinovog ulja, biber i so.

Uputstvo za pripremu

Priprema: U dublju posudu isiječemo sitno bijeli luk, dodamo iscijedjen limun, dodamo mješavinu začina, 3 kašike maslinovog ulja, posolimo, pobiberimo i promiješamo žicom. Dodamo jagnjeće kotlete promiješamo i ostavimo da odstoje 30 minuta.
U posudu stavimo bijelo i kukuruzno brašno i promiješamo. Polupamo jaja izmutimo žicom pa vadimo jedan po jedan kotlet uvaljamo u brašno pa u jaja pa u prezle pa pržimo u većoj količini zagrijanog ulja u gril tiganju. Pržene kotlete stavljamo na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću. Prilog : Po vlastitom izboru.

Slike recepata

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.

• Svinjsko file u slanini
• Bijele ćuftice
• Rezanci sa sosom od mesa
• Rolat od mljevene piletine
• Zapečeno svinjsko meso
• Pihtije
• Pohovano pileće meso sa bademima
• Pečeni bataci u marinadi
• Govedina na Slavojkin način
• Pilav ALL right
• Torta od oblande
• Piletina sa paprikama
• Kremenadla sa suvim šljivama
• Lovačke šnicle
• Suve šljive u kremenadlama
• Zapečena piletina sa rižom
• Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
• Piletina sa sirom
• Piletina u povrću
• Pasulj sa piletinom