Pelimine

Sastojci

Potrebno je: 4 jaja, 500 gr. brašna, 300 gr. mljevenog mesa, 50 gr. margarina, 200 ml. pavlake,, peršun , ulje, so , biber, 1 glavica crnog luka, 1 manja vezica peršuna, 3 mlada luka.

Uputstvo za pripremu

Priprema: Umutimo jaja, dodamo 50 ml. vode, dodamo brašno miješamo žicom, zatim smjesu nastavimo da mijesimo sa rukom.Od pripremljenog glatkog tijesta razvučemo koru vadimo okrugle kolutove i nanosimo fil.Kada nanesemo fil formirmo vrećice stavljamo vrećice u vruću vodu da kuvamo oko 10 minuta.Kuvane vrećice vadimo iz vode. Prelijemo sa otopljenim margarinom i pospemo sa kiselom pavlakom i isjeckanim mladim lukom.
Fil: U tavici sipamo ulje, pržimo luk,dodamo mljeveno meso, sitno isječen peršun, dodamo soli, pobiberimo promiješamo i prženo sklonimo sa šporeta.

Slike recepata

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.

• Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima
• Bijele ćuftice
• Pečena riža sa piletinom
• Svinjski vrat sa krompirom
• Pesto sos sa ćuretinom
• Fišeci sa šunkom
• Sarma od kelja sa piletinom
• Piletina na Brčanski način
• Knegle od krompira i mesa
• Domaći čili
• Kuvani punjeni juneći jezik
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Dinstana crna džigerica
• Marokanska pljeskavica
• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Govedje pečenje sa sosom
• Musaka na neobičan način
• Piletina sa vinom
• Tava na Lazarov način
• Pasulj u gulašu sa teletinom