Besplatni Recept @ Naša Jela: Pita sa graškom i rižom (Slana tijesta)

Potrebno je: 1 pakovanje kora za pitu 2 glavice crnog luka, 1 češanj bijelog luka, malo peršuna,200 gr. graška i 100 gr. kuvane riže,50 gr. parmezana. 1 jaje.50 ml. kisele vode.

Priprema: Na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni i bijelu luk, posoliti i pobiberiti, kada luk omekša dodati grašak i pržiti. Kada je grašak propržen sa lukom dodamo kuvanu rižu i sitno isječen peršun. Promiješamo i sve sjedinimo. Sklonimo sa šporeta pa dodamo jaje i izrendan parmezan promiješamo i sjedinimo.
Pravougaonu tepsiju poprskamo sa uljem stavimo list kore za pitu, poprskamo sa uljem, nanesemo drugi list kore pa ponovo poprskamo sa uljem i nanesemo treću koru na koru nanesemo pripremljen fil pa na fil ponovo redamo koru poprskamo sa uljem drugu koru poprskanu sa uljem i treću koru poprskanu sa uljem i sa malo kisele vode.Pitu isiječemo lagano na kockice i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni oko 20. minuta.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.