Besplatni Recept @ Naša Jela: Pita maslenica (Slana tijesta)

Potrebno je: 400 gr. brašna, 1 jaje, 200 ml. kisele pavlake, 400 ml. jogurta, 200 ml. mlake vode, so i ulje.

Priprema: U dublju posudu stavit mlaku vodu, dodati 4 kašike ulja, posoliti dodati brašno i rukom zamijesiti tijesto. Tijesto prebaciti na pobrašnjelu radnu površinu dobro premijesiti pa podijeliti na dva dijela. Od prvog dijela oklagijom razvući koru, a i od drugog dijela oklagijom razvući koru. Na razvučene kore staviti pripremljen fil:
Priprema fila: Umutiti žicom jaje i kiselu pavlaku, posoliti dodati 2 kašike ulja i jogurt sve dobro sjediniti.
Na prvu razvučenu koru nanijeti kutlačom fil pa dva kraja presaviti prema unutrašnjosti pa ponovo staviti fil, pa presaviti ponovo sa suprotne dvije strane pa ponovo fil i preklopiti pa staviti u nauljenu tepsiju. Postupak ponoviti i sa drugom korom. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.