Slani rolatići od oblandi

Sastojci

Potrebno je: 3 lista oblandi, 3 jaja, 250 gr. brašna, 300 gr. sira, 1/2 litra mlijeka, 200 gr.šunkarice, 1 jaje, so, biber i ulje

Uputstvo za pripremu

Priprema: U dublji sud isajeći šunkaricu na sitnije kockice dodati sir, i 1 jaje sve sjediniti. Na vlažne krpe staviti listove oblande svaku za sebe. Kada oblanda omekša isjeći na 8 kvadrata na svaki kvadrat staviti po 1 kašiku pripremljenog fila i uviti u rolatiće. Postupak ponoviti i sa preostalim oblandama i filom da dobije 24 rolatića. Svaki rolatić uvaljati u pripremljenu smjesu od umućenih 3 jaja, posoliti dodati mlijeko i sjediniti. Pohovane rolatiće pržiti u šerpi u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene rolatiće redati na tacnu obloženu salvetom da upiju nepotrebnu masnoću.

Slike recepata

• Pašteta od tune
• Pečene paprike sa kajmakom
• Svinjska džigerica sa saftom
• Tjestenina sa krompirom
• Ćušpajz od mrkve
• Preliv za zelenu salatu i rukolu
• Svinjska crna džigerica sa vinom
• Sjemenke u tjestenini
• Priprema poširanih jaja
• Restovani krompir
• Grilovani sušeni kozi sir
• Pečeni kuvani krompir
• Špageti u sosu od pavlake i tomatela
• Pekarski krompir
• Blitva i krompir
• Kuglof sa sirom i maslinama
• Knegle sa sirom
• Prespa od mlijeka
• Pohovani feta sir
• Kajgana