Besplatni Recept @ Naša Jela: Punjene krofne (Kolači)

Potrebno je: 1/2 kg. brašna, 1 kvasac, 50 gr. šećera u prahu, prstohvat soli,3 vanilin šećera,3 žumanca, 1/2 bočice arome linuna,2 kaščice ruma, 100 gr. omekšalog margarina i 250 ml. mlijeka i pekmez, ulje.

Priprema: U posudu staviti brašno dodati kvasac , prstohvat soli, šećer i vanilin šećer omekšali margarin, rum, žumance arome limuna i mlijeko. Zamijesiti smjesu da bude glatka i ostaviti da nadodje. Kada tijesto nadodje premijesiti i ostaviti ponovo 15 minuta. Zatim na pobrašnjelu dasku staviti tijesto razvući oklagijom debljine 5 cm. Sjeći nožem kvadratiće ili vaditi čašom krofne. Na sredinu svake krofne napraviti udubljenje. Pržiti na zagrijanom ulju. U pržene krofne u sredinu stavljati pekmez po želji i posuti sa prah šećerom.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.