Besplatni Recept @ Naša Jela: Monako krempita (Kolači)

Potrebno je: Za patišpanju: 10 bjelanaca, 200 gr. šećera, 200 gr. mljevenih orasa, 6 kašika mljevenih lješnjaka, 100 gr. čokolade sa lješnjacima.

Za fil: 10 žumanaca, 6 kašika šećera, čokolada.300 ml. mlijeka, 2 pudinga vanilije, 4 kašike šećera, 1 margarin, 50 gr. orasa.

Priprema: Umutimo 10 bjelanaca dodamo šećer dodamo mljevene orase, lješnike i sjeckanu čokoladu.,Smjesu istresti u podmazanu tepsiju i peći na 180 stepeni.
Fil: Veći sud umutimo žumanca dodamo 6 kašika šećera, stavimo na paru pa dodamo čokoladu . Kada se zgusne skinuti sa šporeta. U šerpu stavimo 300 ml. mlijeka, dodasmo 4 kašike šećera i promiješamo . U 100 ml. mlijeka dodamo 2 pudinga vanilije i kuvamo u mlijeku. Kada se ohladi dodamo margarin i prvi fil i sve dobro sjedinimo. Patišpanju presjeći po širini pa filovati filom, pa na fil staviti sjeckane orase pa opet fil pa drugu koru pa premazati filom pa ukrasiti čokoladom.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.