Besplatni Recept @ Naša Jela: Eurokrem II (Kolači)

Potrebno je: 1/2 litra mlijeka, 8 kašika šećera, 8 kašika brašna, 1 margarin, 3 bjelanca, 300 gr. šećera , 3 žumanca, 2 vanilin šećera. 50 gr. kakaoa , 50 gr. mljevenih lješnjaka.

Priprema: U mlijeko dodati šećer i brašno skuvati smjesu i ohladiti uz povremeno miješanje.
Dobro umutiti margarin.
Posebno umutiti 3 bjelanca sa 300 gr. šećera, zatim dodati 3 žumanca i 2 vanilin šećera. Sve dobro sjediniti dok masa ne postane pjenasta.tj. sjediniti ohladjen fil od mlijeka margarin i žumanca i bjelanca.
Smjesu podijeliti na 2 dijela u Prvi dio dodati kakao , a u drugi dio dodati mljevene lješnjake.
Sipati u teglu.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.