Bundeva u kolaču

Sastojci

Potrebno je:300 gr. bundeve, 200 gr. brašna, 2 kaščice sode bikarbone, 1 mala kaščica cimeta, 200 gr. šećera, 350 ml. ulja, 4 jaja, 100 gr. mrvica, 200 gr. sitno sjeckanih orasa, 50 gr. čokolade, 40 gr. margarina, 100 gr. šećera u prahu , nekoliko kapi ekstrakta od vanilije, 200 gr. krem sira, 2 mrkve.

Uputstvo za pripremu

Priprema:U sud izrendati bundevu i mrkvu.
U brašno staviti cimet i sodu bikarbonu i promiješati. U dublji sud polupati jaja, dodati šećer i umutiti sa mikserom. Dodati ulje, brašno pomiješasno sa cimetom i sodom bikarbonom, dodamo izrendanu bundevu i mrkvu i isjeckane orase. Sve dobro sjediniti.
Tepsiju namažemo sa uljem i pobrašnimo i istresemo pripremljenu smjesu. Pečemo u zagrijanoj rerni na 210 stepeni oko 40 minuta.
Preliv: Umutiti margarin, dodati nekoliko kapi ekstrakta vanilije, dodamo krem sir i prah šećer. Sve dobro miješamo , umutimo i istresemo na pečen kolač.
Otopiti 50 gr. čokolade sa malo ulja i preliti preko kolača.

Slike recepata

• Kolač od griza sa ukusom soka
• Bartolinine štangle
• Kolač sa orasima
• Monako krempita
• Kuglof
• Ruske kape
• Oblanda II
• Banjalučka baklava
• Kolač sa jezgrom orasa
• Rolat od keksa i kafe
• Štrucna
• Carske smokve
• Stjepanove kocke sa bijelom čokoladom
• Baklava
• Kolač od groždjica
• Bosanska pita
• Radio kolač sa trešnjama
• Baklava IV
• Kolač sa kiselim mlijekom
• Kolač od narandže