Čokoladni mafini

Sastojci

Potrebno je: 600 gr. glatkog brašna, 0,5 litra mlijeka, 8 jaja, 300 gr. šećera, 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo, 4 kašike kakaoa, 200 gr. čokolade za kuvanje, 2 dcl. ulja.

Uputstvo za pripremu

Priprema: Odvojiti nekoliko parčadi čokolade za posipanje, ostatak čokolade nasjeckati na sitne komade. Odvojeno mikserom mutite jaja u jednoj posudi, dodate u umućeno ulje , mlijeko sjediniti varjačom pa dodavati, suve sastojke sjediniti u drugoj posudi,(brašno, šećer, vanilin šećer, pecivo, kakao ). Uz neprekidno mućenje mikserom dodati suve sastojke, a zatim dodajte nasjeckanu čokoladu i lagano izmiješati varjačom. Puniti okrugle kalupe sa mafini smjesom do 3/4 kalupa pa pospite naribanom čokoladom, koju ste prethodno ostavili. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.

Slike recepata

• Vanilice od kokos brašna
• Puslice na orasima
• Italijanske kocke
• Boem kocke
• Kinder bajadera
• Voćni kolač III
• Pita od pijanih jabuka
• Brzi kolač od čajnih kolutića
• Kuglof od narandže
• Štrumfeta kolač
• Rolat sa kafom
• Ruske kuglice sa kokosom
• Kolumbo kolač
• Kolač od griza
• Kolač sa makom i filom
• Ledene kocke sa filom od griza
• Rolat sa keksom bez pečena
• Blandirani palačinci
• Kocke kolač
• Štangle sa marmeladom