Besplatni Recept @ Naša Jela: Egzotična torta (Torte)

Potrebno je: Za Koru: 3 jaja, 50 gr. šećera, 25 gr. skrobnog brašna, 50 gr. brašna, 50 gr. lješnjaka, 1 vanilin šećer.
Za kremu: 1 kutija krema sa jogurtom, 4 kivija, 2 manga, 1 vanilin šećer, 1 kašika prah šećera,, izrendsana kora limuna 2-3 kašike soka od limuna, 250 gr. svježeg kravljeg sira, 100 ml. vode, 400 ml. jogurta, 3-4 kašike likera od višnje.
Za ukrašavanje: 50 gr. prepečenih listića badema, voće, čokolada i šlag.

Priprema: Žumanca pjenasto umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, dodati mljevene lješnjake, mješavinu brašna i čvrst snije od bjelanaca. Smjesu istresti u nauljen i pobrašnjen kalup i peći oko 20 minuta. Pečenu koru izvaditi iz rerne i ohladiti u kalupu, zatim ga natopiti likerom od višanja,a površinu obložiti nasjeckanim kivijem i mangom. Malo voća ostaviti za ukrašavanje torte.
Fil: Izmrvljen kravlji sir pomiješati sa šećerom u prahu, vanilin šećerom isve dobro izmiješati u glatku kremastu smjesu. Dodati sok i limunovu koru. U posudu uliti decilitar vode, 4 decilitra jogurta, uspite sadržaj kesice praška za kremu i umutite mikserom. U to dodati mješavinu svježeg sira, pa miješati dva do tri minuta. Smjesu istresti na biskvit koji je prethodno obložen sa voćem i ostaviti da se hladi 2-3 sata.
Ohladjenu tortu ukrasiti sa voćem , listićima badema čokoladom i šlagom.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.