Besplatni Recept @ Naša Jela: Punjeno pile (Specijaliteti od mesa)

Potrebno je; 1 pile, 3 jaja, malo muskatnog oraščića, 50 gr. margarina, 1 tikvica, 150 gr. svježih šampinjona, 50 gr. putera, 120 gr. krugova šunkarice, 50 ml. kečapa, biber, so i ulje.

Priprema:U tavici na zagrijanom puteru dodati malo ulja, pržiti sitno isječene šampinjone, dodati izrendanu neoljuštenu tikvicu, duguljasta tanka parčad šunkarice,posoliti, pobiberiti,dodati malo izrendanog muskatnog oraščića, pržiti dok tečnost ne ispari. Kada tečnost ispari skloniti sa šporeta dodati kečap izmućena bjelanca i izmućena žumanca sve sjediniti.
Pile posoliti sa vanjske strane pobiberiti pa napuniti sa pripremljenim filom, svezati sa koncem i staviti u tepsiju namazanu sa margarinom, preliti sa malo ulja prekriti aluminijskom folijom i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.