Besplatni Recept @ Naša Jela: Pržena pileća sarma (Specijaliteti od mesa)

Potrebno je: 8 parčadi pilećih krudi /file/ 1/2 kg. špinata, 2 jaja, 100 gr. sira, 4 kašike prezle, 50 gr. margarina, 1 glavica crnog luka, 1 kašika mješavine začina, ulje, so i biber.

Priprema: U tavici na zagrijanom i istopljenom margarinu, izdinstati isječen špinat i crni luk sitno isječen , posolimo i pobiberimo.Kada se luk i špinat izdinstaju procijediti, dodati sir i sve sjediniti.
Pileće krudi posoliti pobiberiti prekriti prozirnom folijom i istucati kuvarskim čekićem. Na svaku šniclu staviti fil od špinata i sira sa vanjske strane prebaciti krajeve unutar i uviti sarme.
Umutiti jaja sa viljuškom pa svaku sarmu uvaljati u jaje pa u prezle pa pržiti na zagrijanoj većoj količini ulja ispržene sarme vaditi na salvetu da upiju nepotrebnu masnoću. Uz pileće sarme prilog po vlastitom izboru.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.