Kuvano jaje u mesnim okruglicama

Sastojci

Potrebno je: 800 gr. miješanog mljevenog mesa, 2 kriške natopljenog hljeba, 1 glavica crnog luka, 4 čena bijelog luka, 500 ml. vrhnja za kuvanje, 50 gr. trapista sira,1 kašika mješavine začina,, 3 kašike ulja, so, biber.

Uputstvo za pripremu

Priprema: U dublju posudu staviti mljeveno meso, dodati sitno isječen crni luk, bijeli luk, ocijedjeni natopljeni hljeb, jaje, so, biber, mješavina začina. Smjesu dobro zamijesiti sa rukom. Posebno skuvati 8 jaja i oguliti. Pripremljenu smjese podijeliti na 8 dijelova svaki dio razvući na dlanu pa u sredinu staviti kuvano jaje pa dobro sa svih strana sastaviti. Postupak ponoviti i sa ostalom smjesom i jajima.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem poredati mesne kuglice, preliti sa 500 ml. vrhnja za kuvanje pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Pri kraju pečenja staviti po list trapist sira, pa još peći oko 10 minuta. Pečeno izvaditi.

Slike recepata

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.

• Šnicle od šunkarice
• Piletina na Brčanski način
• Jagnjetina sa prelivom
• Rolat od teletine
• Zečiji gulaš
• Piletina u paprikama
• Bijele ćuftice
• Rezanci sa sosom od piletine
• Piletina sa vinom
• Povrće sa govedinom i sosom
• Teleći paprikaš sa sočivom
• Zapečene šnicle sa pivom
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Karavaj
• Jaja u djuveču
• Ćuretina punjena sa pršutom
• Dimljeni sir u musaki
• Bačići od tijesta i mesa
• Pečenje za posebne prilike
• Blitva u svinjskom fileu