Besplatni Recept @ Naša Jela: Biftek pečenje (Specijaliteti od mesa)

Biftek pečenje: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 14 Oct 2011
Kategorija: Specijaliteti od mesa Sastojci

Potrebno je: 600 gr. svinjskog bifteka, 1 glavica crnog luka, 300 gr. krugova šunkarice, 150 gr. sira, 4 suve ljute papričice, 1 kašika crvene mljevene paprike, 1 paradaiz, 70 gr. margarina, 1 svinjska maramica, 1 kašika mješavine začina, so, ulje i biber.

Priprema: Biftek isjeći na veću parčad, staviti na biftek začin, posoliti i pobiberiti i sasvim malo istucati kuvarskim čekićem. Keramičku posudu popršćemo sa uljem i poredamo meso.
Sir izdrobimo dodamo mljevenu crvenu papriku i 35 gr. margarina. Sve lagano sjedinimo sa rukom pripremljenu smjesu stavljamo na svako parče bifteka u tepsiji, zatim stavljamo krugove šunkarice na sir, pa na šunkaricu stavljamo krugove crnog luka pa na luk stavljamo krugove paradaiza. Fafarone sitno isjeći i staviti u posudu sve posolimo pobiberimo prelijemo sa preostalim otopljenim margarinom i prekrijemo svinjskom maramicom. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 220 stepeni. Prilog po želji.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.