Mediteran krempita

Sastojci recepta

Potrebno je za tijesto: 1 pakovanje lisnatog tijesta / 2 dijela/ , 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika orasa, 3 kašike brašna i pecivo.

Za fil: 9 kašika brašna, 1 vanilin šećer, 1 litar mlijeka, 250 gr. margarina, 250 gr. prah šećera.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Lisnato tijesto razvući oklagijom na prevrnutom pleh, pa ga izbockati viljuškom / 2 lisnata tijesta/ i staviti u rernu da se peče.
Zatim ispeći patišpanju od žumanacxa, šećera , dodati orase, brašno i pecivo, i umućena bjelanca . Sve dobro sjediniti i sipati u pleh, i peći.Pečenu patišpanju presjeći na dva dijela.
Fil: U mlijeku kuvati brašno i šećer / razmućeno u mlijeku / kao puding . Posebno umutiti margarin sa šećerom pa spojiti sa vrućim filom. Sve dobro umutiti da se masa sjedini.
Slaganje kolača: Prvo kora od lisnatog tijesta, pa na koru fil, pa patišpanju, pa fil, pa patišpanja, pa fil pa na kraju lisnato tijeszo. Kolač posuti prah šećerom.

Slike recepata

• Hormašice
• Kolač sa kivijem
• Štangle sa bademima
• Dunje i mrkva u rolatu
• Čupava pita
• Kolač od sezonskog voća
• Kolač sa pudingom od lješnjaka
• Turske kokos kifle
• Oblanda II
• Kolač sa čokoladom i malinama
• Voćni kolač II
• Žele kocke
• Domaći keks
• Napoleon kolač
• Krem
• Baklava na starinski način
• Švedski rolat
• Pita Sandokan
• Zaliveni kokosov kolač
• Pica sa voćem