Kraljevski kolač

Sastojci recepta

Potrebno je: 1,5 dcl. mlakog mlijeka, 1/2 svježeg kvasca, 1 mala kaščica šećera, ista kaščica soli, 100 gr. šećera, 120 gr. rastopljenog margarina, 2 jaja, 1 limun i 1 narandža.
Fil: 50 gr. mljevenih lješnjaka, 50 gr. mljevenih badema, 50 gr. mljevenih oraha, 50 gr. brusnice, 100 gr. kandiranog voća, 50 gr. čokolade.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutiti jaja i šećer pa dodati otopljen margarin, kvasac i mlijeko. U dublju posudu staviti brašno, pa dodati u brašno umućena jaja, špećer margarin i kvasac izrendanu koru narandže i limuna. Tijesto zamijesiti rukom i ostaviti da odstoji 1 sat.
Na radnu površinu posutu sa brašnom staviti nadošlo tijesto premijesiti i oklagijom razvući koru. Koru posuti sa izmljevenim lješnjacima, izmljevenim bademima, orasima, dodati brusnicu i kandirano sitno isječeno voće, na to sve izrendati 50 gr. čokolade.Od filovane kore napraviti dugačku veknu pa je saviti u prsten i dobro spojiti krajeve. U sredini treba da bude što veći otvor. Staviti u okruglu tepsiju da se peče na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne i posuti sa mljevenim šećerom.

Slike recepata

• Kolač od griza
• Jabuke sa suvim smokvama
• Kolač od griza i orasa
• Slatki uštipci
• Čokoladni kuglof sa lješnjacima
• Brčanske kuglice
• Puslice sa orasima
• Bijela bajadera sa lješnjacima
• Rolat filovan žele bonbonama
• Dvobojni kolač
• Kolač od limuna
• Napoleon kolač
• Domaće piškote
• Bartolinine štangle
• Krem kolač
• Oblanda balada
• Brčanka kolač
• Kolač sa bundevom i orasima
• Vekne od voća
• Čokoladni preliv