Brčanski pišinger kolač

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 lista oblande, 250 gr. margarina, 5 jaja, 6 kašika šećera, 150 gr. čokolade za kuvanje, 50 ml. mlijeka, 1 vanilin šećer.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Polupamo 2 jaja, dodamo 3 žumanca dodamo šećer, 200 gr. margarina, vanilu i sve mutimo na pari, dodamo 100 gr. čokolade izdrobljene na kockice i mutimo dok se smjesa ne zgusne.Kada se zgusne sklonimo sa pare.
Oblandu presiječemo na polovine, da dobije 6 dijelova. Ravnu stranu oblande stavimo na dole i filujemo pripremljenim filom, stavljamo drugu oblandu i nju filom i tako redom. Poslednju oblandu staviti da ravna površina pude na gore.
U šerpicu na šporetu sipamo mlijeko, dodamo 50 gr. margarina i 50 gr. čokolade. Miješamo pa kada se smjesa zgusne sklonimo sa šporeta i prelijemo gornju oblandu.Ostavimo da se pišinger ohladi , pa kada se ohladi i stegne isjeći na pravougaonu parčad.

Slike recepata

• Baklava sa jabukama
• Kolač sa sitnim sirom
• Fil za tortu za piškote
• Osnovna masa za kore za kolače i torte
• Voćni kolač od višanja
• Šarene kuglice
• Šah rolat
• Kolač "S" sa želatinom
• Šećerne kuglice sa smokvama
• Rolat sa pekmezom od šljiva
• Voćni kolač sa kivijem,mandarinama,jabukama
• Štangle sa bademima
• Štrudla sa jabukama
• Karamel fil II
• Bajadera sa višnjama
• Štrudla sa orasima
• Kocke sa makom
• Hormašice sa mileramom
• Rolnice od urmi i orasa
• Nadjev od čokolade za oblande