Besplatni Recept @ Naša Jela: Kadaif torta (Torte)

Potrebno je: 8 jaja, 300 gr. kadaifa, 250 gr. šećera.
Fil: 1 kašika brašna, 4 kašike šećera, 200 ml. slatke pavlake , 1 vanilin šećer, 250 ml. mlijeka, 250 gr. margarina, 200 gr. prah šećera, 4 jaja, / 50 gr. drobljenim badema za ukrašavanje/ .

Priprema: Polupamo jaja, odvojimo bjelanca od žumanaca, žumanca mutimo i dodatom 125 gr. šećera, zatim izmutimo bjelnaca sa 125 gr. šećera. Kadaif izdrobimo i dodamo u žumanca. Promiješamo pa dodamo umućena bjelanca. Smjesu istresti u podmazanu tepsiju i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepni 30 minuta. Pečenu i ohladjenu koru presjeći na 1/2.

Fil: 4 jajaj, polupamo i odvojimo žumanca od bjelanaca. U žumanca dodamo 4 kašike šećera, i vanilin šećer. Zatim dodamo mlijeko i slatku pavlaku i brašno. Mutimo sve dok se smjesa ne sjediniti kuvamo na pari. Kada se smjesa zgusne skinuti sa šporeta i ostavimo da se ohladi. Margarin i šećer u prahu umutimo i dodamo u ohladjen fil. Sve sjedinimo i filujemo tortu. Špricom na svako parče nanesemo fil i ukrasimo krajeve torte. Na kraju staviti drobljene bademe.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.