Besplatni Recept @ Naša Jela: Zapečeni fileti oslića sa prelivom (Specijaliteti od ribe)

Potrebno je: 600 gr. fileta oslića, 40 gr. margarina, 2 limuna, 1 dcl. bijelog vina, malo vlašca, peršunov list, so, biber. i ulje.

Priprema: Svaki komad fileta oslića presjeći na 3 dijela , posoliti, malo pobiberiti. Staviti u vatrostalnu posudu pa preliti sa sokom od limuna pomiješanog sa 2 kašike ulja. Vatrostalnu posudu sa filetima staviti u zagrijanu rernu na 200 stepeni i peći 10 minuta. Zatim izvaditi iz rerne.
U tavici na otopljenom margarinu dodati sitno isječen vlašac dodati bijelo vino, sok u kome su se pekli fileti pa da provri i iuvati 5 minuta pa preliti preko zapečenih fileta i posuti sa sitno isjeckanim peršumom.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.