Pohovani šampinjoni

Sastojci

Potrebno je: 2 jaja, 200 gr. brašna 300 gr. svježih šampinjona, 1 limun, 70 ml. vode, 5 kašika maslinovog ulja, 1/2 peciva, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu

Priprema: U posudu za mućenje sipati vodu, maslinovo ulje, prašak za pecivo, posolimo dodamo 2 žumanca, pobiberimo i umutimo žicom,dodamo,100 gr. brašna i izmućena 2 bjelanca . Sve dobro sjedinimo.
Šampinjonima odstranimo drške pa uvaljamo u brašno i u pripremljenu gornju smjesu . Pržimo u većoj količini zagrijanog ulja dok ne porumene sa svih strana. Pohovane šampinjone vadimo na tacnu obloženu salvetom.Prilog po želji..

Slike recepata

• Kupus supa sa pasuljem
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Musaka od rendanog krompira
• Krunisani patlidžani sa mljevenim mesom
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Palačinci od bundeve
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Omlet od viršli i tikvica
• Torta od spanaća
• Punjeni šampinjoni
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Kuvani svježi kupus
• Podvarak
• Srpska supa od pasulja
• Priprema mariniranih šampinjona
• Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom
• Pečena sarma od bijeog pasulja
• Sarma od pasulja
• Kolač od tikvica sa kobasicama
• Teleći jezik sa šampinjonima