Pileća džigerica u uštipcima

Sastojci

Potrebno je: 500 gr. pileće džigerice, 2 kašike brašna, 1 kašika prezle, 1 glavica crnog luka, malo peršuna, 2 jaja, 2 kuvana oljuštena krompira, so ulje i biber.

Uputstvo za pripremu

Priprema: Luk sitno isjeći staviti u dublji sud, pa dodati sitno isječen peršun, dodati sitno isječenu pileću džigericu, izrendati kuvane krompire, posoliti ,pobiberiti dodati 2 jaja, brašno , i prezle. Sve dobro sjediniti pa ostaviti da stoji oko 1 sat.
U zagrijanoj većoj količini ulja kašikom vaditi smjesu i peći uštipke okrećući ih i sa jedne i sa druge strane. Pečene uštipke stavljati na tacnu obloženu salvetom da upiju nepotrebnu masnoću.
Prilog: Uz uštipke možete staviti kao prilog kuvano povrće.

Slike recepata

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.

• Hrskavi rolat
• Trouglovi sa trapistom
• Povrće u lazanjama
• Makedonsko sunce
• Projice sa špinatom
• Rolat pita sa mesom i krompirom
• Pita sa boranijom i sirom
• Sirnica
• Zapečeni slani palačinci
• Domaći uštipci
• Uštipci sa integralnim brašnom i žarom
• Burek sa piletinom
• Pljeskavice sa miješanim mljevenim mesom
• Dimljena slanina u čuftetima od griza
• Proja sa maslinama i sirom
• Italijanske lepinice
• Slani rolat
• Bosanske pituljice
• Kupus u mafinima
• Bakini uštipci