Besplatni Recept @ Naša Jela: Ledeni kolač (Kolači)

Potrebno je: 4 jaja, 2 čaše šećera, 1 čaša jogurta, 250 gr. margarina, 100 gr. čokolade 100 ml. vode, 1 pecivo, 1,5 čaše brašna.
Za preliv: 3 kašike kakaoa, 100 gr. margarina, 1 vanilin šećer, 1 kafena šolja mlijeka, 250 gr. šećera, 50 gr. čokolade.

Priprema: Polupamo jaja i odvojimo bjelanca od žumanaca. Bjelanca umutimo dok ne dobije čvrst šlag.
Čokoladu istopimo u manjoj šerpici.
Umutimo margarin, dodamo žumanca, šećer, umutimo pa dodamo jogurt. vodu, umutimo i sve dobro sjedinimo pa dodamo brašno, pecivo, izmućena bjelanca i sve izmutimo sa mikserom. Potom dodamo rastopljenu čokoladu i promiješamo sa varjačom.
Pravougaonu tepsiju srednje veličine namažemo sa uljem i pospemo sa brašnom pa istresemo pripremljenu smjesu i pečemo na 180 stepeni oko 40 minuta. Pečeno izvadimo iz rerne.
Preliv: U šerpicu sipamo mlijeko, dodamo kakao, šećer margarin i miješamo dok se smjese ne rastope.Kada se rastope i provri prelijemo vrućim zalivom po kolaču. Zatim pospemo sa 50 gr. mljevenih orasa. Ostavimo da se ohladi. Kada se ohladi isjeći na romboide ili kocke po želji.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.