Pljeskavica za vegetarijance

Sastojci

Potrebno je: 1 tikvica, 1 mrekva, malo peršunovog lista, 150 gr. kačkavalja, 1 oljušteni krompir, 2 jaja, 3 kašike prezle, 3 kašike brašna, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu

Priprema: U dublju posudu izrendati tikvicu, krompir i mrkvu pa staviti u cjediljku da se iscijedi. Kada se sadržina iscijedi staviti u drugu dublju posudu, dodati sitno isječen peršun, izrendan kačkavalj, posolimo i pobiberimo. Od pripremljene smjese pravimo pljeskavice.
Umutimo jaja pa svaku pljeskavicu uvaljamo u brašno pa u jaja pa u prezle pa pržimo u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene pljeskavice stavljati na tacnu obloženu salvetom da upiju nepotrebnu masnoću.

Slike recepata

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.

• Pohovane tikvice
• Sataraš
• Sarma od vinove loze sa sirom
• Odresci od soje sa tjesteninom
• Zapečene makarone sa sirom
• Pita sa spanaćem i sirom
• Dinstana blitva i krompir sa paradaizom
• Krompir u ljusci
• Španać
• Neobine grickalice
• Pohovani patlidžani
• Musaka od tikvica
• Punjene paprike sa pečurkama
• Pržene bukovače sa sosom
• Nepečena torta sa sirom