Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom

Sastojci

Potrebno je: 600 gr. pilećih grudi, 100 ml.. kisele pavlake, 300 gr. graška, 1 glavica crnog luka,peršunov list, biber, so i ulje, 1 glavica karfiola.

Uputstvo za pripremu

Priprema: Karfiol razlistati u cvjetove i kuvati i slanoj vodi. U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, dodati grašak, posoliti i malo pobiberiti dodati 2 dcl. vode i ostaviti da se kuva. Kada je kuvano staviti u blender i izmiksati pa dodati sitno isječen peršun i njega izmiksati. Izmiksano povrće prebaciti u šerpu na šporetu promiješati dodati kiselu pavlaku i sve lagano sjediniti.
Pileće meso posoliti i pobiberiti i pržiti u gril tiganju na zagrijanom ulju . Pržene šnicle servirati na tacnu. Na tancu servirati obareni karfiol pa sve preliti sa izmiksanim graškom.

Slike recepata

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.

• Pohovane pečene paprike
• Štapići sa susamom
• Pijane palačinke
• Pancerote
• Krofne sa kiselim mlijekom
• Perece
• Junetina u vinu Vrancu
• Pogačice III
• Kroštule
• Slane paštete
• Slani trouglovi
• Svinjski fileti sa mentom
• Pileći batci i karabatci u kari sosu
• Torta od kestena
• Pogačice II
• Šareni slani štapići
• Pekarske kifle
• Valjci sa sirom
• Ćufte
• Pogačice sa čvarcima