Pečeno pile sa povrćem

Pečeno pile sa povrćem: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 21 Oct 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 pile, 1 limun, 3 krompira, 3 grančice celera, 3 mrkve, 10 listova svježe nane, peršun, 1 svježi paradaiz, 1 glavica crnog luka, 2 lovorova lista, 100 ml. bijelog vina so, ulje i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Pile nasoliti sa unutrašnje i vanjske strane, nanijeti začin CURRY MIX, zatim u posudu dodati krompir isječen na kockice, isječenu nanu, peršun, mrkvu, celer, crni luk isječen na krugove , parčad oguljenog paradaiza i lovorove listove . Prelijemo sa vinom pobiberimo,
posolimo,pospemo sa limunovim sokom prekrijemo sa folijom i pečeno na 220 stepeni.