Kremenadla sa suvim šljivama

Kremenadla sa suvim šljivama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 19 Oct 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 kg. svinjskih kremenadli bez kosti, 200 gr. suvih šljiva bez košpi, , 300 ml., kečapa, 200 ml. bijelog vina, , 200 ml. kisele pavlake, 50 gr. margarina so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Kremenadle isjeći na parčad posoliti ,pobiberiti i istucati sasvim malo sa čekićem. Staviti u tavicu na zagrijano ulje i margarin i pržiti sa obje strane. Kada su pržene izvaditi ih iz ulja na tacnu.
U šerpicu sipati bijelo vino i suve šljive i skuvati. Kada su šljive kuvane izvaditi ih pa u vino u kome su se kuvale šljive dodati masnoću u kome se pržila kremenadla, zatim dodati kečap i pavlaku. Sve lagano sjediniti i kada se sve sjedini skloniti sa šporeta i preliti preko prženih kremenadli i u sredinu tacne staviti suve šljive.