Potrebno je: 1/2 kg. kora za baklavu, 300 gr. mljevenih orasa, 3 kašike prezli, 250 gr. šećera, 3 vanilin šećera, 1 margarin, 1 šoljica ulja
Preliv: 750 gr. šećera ,750 gr. vode.
Fil: Umutiti margarin dodati vanilin šećer, šećer i prezle i mljevene orase. Sve lagano sjediniti i filovati.
Na podmazanu tepsiju sa uljem poredati 3 kore jednu na drugu poprskati sa uljem premazati sa 3 kašike pripremljenog fila , zatim poredati dvije kore poprskane uljem pa opet isto sa 3 kašike fila itd. postupak ponovljati dok se ne utroši sav materijal. Poslednje dvije kore namazati uljem . Baklavu isjeći na romboide i staviti u zagrijanu rernu da se peče na 200 stepeni.
Pečenu baklavu preliti sa ohladjenim sirupom od šećera i vode i prekriti sa vlažnom krpom.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: