Šnicle punjene slaninom

Šnicle punjene slaninom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 10 Oct 2011 Sastojci:

Potrebno je: 4 svinjske šnicle, 150 gr. sušene slanine, 100 kg. trapist sira, ulje, so i biber, crvena mljevena paprika.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Šniclu istucati sa čekićem , posoliti pobiberiti i premazati sa crvenom mljevenom paprikom. Na šniclu staviti list trapist sira i na kraj šnicle poredati sitnija parčad sušene slanine. Sve uviti u rolat i na krajevima učvrstiti sa čačkalicama. Isti postupak uraditi i sa ostalim šniclama. Zatim šnicle uvjene u rolat pržiti u zagrijanom ulju, uz stalno okretanje. Prilog po želji.