Torta sa orasima

Torta sa orasima: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 29 Sep 2011 Sastojci:

Potrebno je: 6 jaja, 6 kašika šećera, 4 kašike brašna, 6 kašika mljevenih orasa i 1/2 peciva.
Za fil: 1/2 litra mlijeka, 4 kašike brašna, 250 gr. šećera u prahu, 250 gr. margarina i 1 vasnilin šećer.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupati jaja dodati šećer i umutiti, zatim dodati mljevene orase pecivo i brašno. Sve dobro sjediniti. Smjesu istresti u četvrtastu veću tepsiju, prethodno namazanu uljem i posutim brašnom Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Pečenu patišpanju izvaditi iz rerne pa kada se ohladi presjeći na 2 dijela.
Fil: U pola litra mlijeka dodati 100 gr. šećera, 1 vanilin šećer, posebno u malo mlijeka razmutiti 4 kašike brašna pa kuvati u provrelom mlijeku. Kada se smjesa zgusne skinuti sa šporeta i ostaviti da se hladi. Posebno umutiti margarin sa 150 gr. mljevenog šećera. Kada se smjesa ohladi pomiješati sa umućenim margarinom . Na koru nanijeti fil pa staviti drugu koru i cijelu tortu premazati sa filom. Na fil na torti nanijeti mljevene orase odozgo i sa strane.