Torta sa puslicama

Torta sa puslicama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 21 Sep 2011 Sastojci:

Potrebno je: 13 jaja, 8 kašika šećera, 20 kašika mljevenih orasa, 4 kašike brašna, 2 kašike kakaoa, 1 pecivo.
Za fil: 1/2 litra mlijeka, 250 gr. šećera, 2 kašike gustina, 4 kašike brašna, 250 gr. prah šećera, 250 gr. margarina, 200 gr. orasa, 15 puslica.
Za ukrašavanje: 2 šlaga i 200 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupamo 6 jaja i dodamo još 4 žumanca dodamo 8 kašika šećera umutimo dodamo brašno, orase, kakao i pecivo. Sve lagano sjedinimo. Veću tepsiju podmažemo i istresemo pripremljenu smjesu i pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Pečenu patišpanju izvaditi iz rerne pa kada se ohladi presjeći na 2 dijela po širini.
Fil:U mlijeku razmutiti šećer, brašno i gustin dodati 3 žumanca staviti na šporet i žicom miješati dok se smjesa ne zgusne. Posebno umutiti margarin sa prah šećerom pa dodati ohladjenu smjesu, pa dodati mljevene orase i sve lagano sjediniti.
Koru staviti na tacnu premazati sa pripremljenim filom na fil poredati puslice, pa premazati ponovo sa filom zatim staviti II koru i cijelu tortu premazati sa filom.
Umutiti šlag napuniti kuvarski špric i ukrasiti cijelu tortu.